Quando si parla di impatto ambientale delle nostre case, la prima cosa a cui si pensa sono i consumi energetici: quanto consumano gli elettrodomestici e le luci installate? L'isolamento termico si può migliorare per minimizzare il consumo di gas? Da dove arriva l'energia di cui si serve la casa? Sono tutti temi su cui, soprattutto negli ultimi tempi, ci si interroga molto perché siamo sempre più consapevoli che le scelte di ciascuno contano, soprattutto nella gestione domestica.
Per fare una stima davvero realistica, se dovessimo calcolare l'impatto ambientale di una casa, non dovremmo limitarci a calcolarne il dispendio energetico. Anche i rifiuti che la casa produce sono una voce importante nella stima della sostenibilità ambientale di un nucleo famigliare.
Lo sapevi che in Italia vengono sprecati circa 65 kg di alimenti per abitante ogni anno? Com'è possibile che si produca una quantità così importante di scarti di tipo alimentare in ogni famiglia?
I motivi alla base di questa produzione eccessiva di rifiuti organici sono diversi:
Ecco perché è fondamentale adottare alcuni semplici accorgimenti per ottimizzare la gestione degli alimenti in casa, in modo da garantire loro lunga vita e minimizzare gli sprechi alimentari.
Tutti! Adottare in casa una macchina sottovuoto è un passo importante per aumentare la sostenibilità ambientale del nucleo famigliare.
Il sottovuoto è una tecnica di conservazione amica dell'ambiente, che permette di conservare gli alimenti in casa nella maniera ottimale in modo da ottenere quattro importanti benefici:
Il primo acquisto da fare è dunque una macchina per il sottovuoto. Come scegliere quella più adatta alle proprie esigenze?
Per nuclei famigliari ridotti, che non comprano alimenti né cucinano tutti i giorni, e lo fanno in quantità limitate, l'ideale è optare per una macchina sottovuoto semplice come la nostra macchina per sottovuoto VT3205.
Se invece l'esigenza è quella di conservare una quantità maggiori di alimenti per la famiglia, l'ideale è una macchina più completa per un uso frequente, come la nostra macchina per sottovuoto VT3119:
Infine, per un utilizzo quotidiano e per supportare la conservazione di maggiori quantità di alimenti, o semplicemente per chi ama passare tempo in cucina e vuole ottenere risultati professionali, la soluzione più adatta è una delle nostre macchine top di gamma come la nostra macchina per sottovuoto VT3120:
Una volta acquisita la macchina per il sottovuoto più adatta alle esigenze personali, si può utilizzare con sacchetti, rotoli o contenitori per il sottovuoto.
Allungare la vita degli alimenti è il primo passo per ridurre al minimo gli sprechi alimentari!
Secondo la ricerca Aquaitalia 2021, gli italiani sono i cittadini europei con il maggior consumo pro capite di acqua in bottiglia (222 litri a testa). Sebbene la tendenza a bere acqua del rubinetto sia aumentata, il consumo di bottiglie di plastica monouso nel nostro Paese è preoccupante, dato l'impatto ambientale che lo smaltimento non corretto di bottiglie e tappi implica per l'ambiente.
In questo senso, la filtrazione domestica è un grande alleato per la sostenibilità ambientale: optare infatti per una soluzione filtrante per l'acqua del rubinetto comporterebbe una drastica riduzione del consumo di plastica di un solo uso, vera piaga per i nostri mari.
Le soluzioni per la filtrazione domestica Laica sono numerose e rispondono a diverse esigenze:
Per conoscere più da vicino le funzionalità di tutti i filtri Laica, è disponibile la nostra Guida a tutti i filtri.
Adottare una soluzione per la filtrazione domestica può ridurre drasticamente la produzione di rifiuti plastici e aumentare la sostenibilità ambientale della casa. Scopri quante bottiglie di plastica consumi in un anno con il nostro calcolatore.