Risparmio idrico: 5 piccoli gesti per proteggere l’ambiente

L'acqua è una risorsa preziosa, sì, ma anche limitata. 
L’idea che l’acqua non sia infinita e debba essere protetta e salvaguardata è ancora un concetto (purtroppo) molto sottovalutato. Ognuno di noi può contribuire a proteggerla attraverso piccoli gesti quotidiani. 

In questo articolo, esploreremo cinque modi per risparmiare acqua e preservare l'ambiente.

1 - Ridurre il consumo di acqua

Le piccole azioni che vedremo in questo paragrafo possono sembrare banali, ma la realtà dei fatti è che ancora troppo spesso vengono ignorate e sminuite. La loro importanza è fondamentale.

Vediamole insieme:

• Chiudi il rubinetto: quando apriamo un rubinetto, l'acqua scorre senza sosta. È una grande fortuna e una comodità. Però non dobbiamo dimenticarci di chiudere il rubinetto mentre ci laviamo i denti, ci insaponiamo le mani o facciamo uno shampoo ai capelli. Tutto questo può fare la differenza. Altro accorgimento importante è l’utilizzo di riduttori di flusso d'acqua che limitano così gli sprechi. Ogni goccia conta!
• Utilizza lavatrice e lavastoviglie a pieno carico: spesso utilizziamo questi elettrodomestici senza pensarci troppo, li carichiamo e li accendiamo. Tuttavia, farli funzionare a pieno carico è un modo per risparmiare acqua (e anche energia!). Aspettare di avere abbastanza biancheria o stoviglie sporche prima di avviarli, ridurrà il numero di cicli di lavaggio e contribuirà a preservare le risorse idriche.
• Ripara le perdite: anche una piccola perdita può portare a uno spreco significativo nel tempo. Controlla regolarmente tubi, rubinetti e sistemi idraulici per individuare eventuali perdite e prevenire danni maggiori. In caso di rotture di guarnizioni o fori nei tubi, ripara tempestivamente ed evita inutili sprechi d'acqua. Un rubinetto che gocciola può sembrare “una cosa piccola”, ma accumulato nel corso dei giorni, mesi o di un anno, rappresenta una quantità considerevole di acqua sprecata. Un’altra questione molto dibattuta ma poco attuata nella pratica è quella di installare un sistema di raccolta delle acque piovane per riutilizzarle in giardino o per l'irrigazione. Facile, pratico e permette anche di risparmiare!
• Bevi acqua filtrata: per curare la tua idratazione, scegli di bere acqua del rubinetto filtrata comodamente a casa tua oppure utilizza caraffe o bottiglie filtranti! Evita di consumare acqua in bottiglie di plastica monouso e ridurrai in modo drastico gli eventuali rifiuti che possono trasformarsi in microplastiche e nanoplastiche.

2 - Adotta un’alimentazione più sostenibile

Ridurre il consumo di carne e pesce è un’altra azione che permette di risparmiare acqua. Gli allevamenti intensivi hanno un forte impatto sull’ambiente e la produzione di carne e pesce richiede notevoli risorse idriche, contribuisce all’emissione di gas serra e può causare deforestazione.

Ecco alcune strategie e azioni dirette per ridurre il consumo di carne e pesce:

• Dieta varia: opta per una dieta variegata che includa frutta, verdura e proteine vegetali. Riduci gradualmente il consumo di carne e pesce, favorendo alternative come legumi, tofu e seitan. Questi alimenti sono ricchi di proteine e nutrienti essenziali.
• Allevamenti sostenibili: quando decidi di consumare carne, scegli prodotti provenienti da allevamenti sostenibili. Cerca etichette che indichino metodi di allevamento rispettosi dell’ambiente, come l’allevamento all’aperto o biologico.

• Pesca sostenibile: alcune specie di pesce sono oggi a rischio di sovrasfruttamento, mentre altre sono più abbondanti. Se ami il pesce, scegli pesci provenienti da fonti certificate e rispettose degli ecosistemi marini.
• Alternativa vegetale: esplora le alternative vegetali alla carne e al pesce. Burger di legumi, salsicce vegane e sushi a base di alghe sono solo alcune delle opzioni disponibili. Questi piatti possono essere altrettanto gustosi e nutrienti.
• Riduci gli sprechi: utilizza ogni parte del cibo che compri. Ad esempio, puoi preparare brodo vegetale con gli scarti di verdure o utilizzare le bucce di agrumi per aromatizzare l’acqua. Ridurre gli sprechi significa anche ridurre la pressione sull’ambiente. Soprattutto ricordati di dotare la tua cucina di una macchina per il sottovuoto che permette una conservazione migliore degli alimenti, allungandone la vita e riducendo così gli sprechi.

3 - Scegli alternative sostenibili per gli spostamenti

Ci sono moltissimi gesti della nostra quotidianità che hanno una ricaduta indiretta (e sempre significativa) sulle risorse idriche. Tra questi ci sono le scelte che facciamo legate ai nostri spostamenti.

Ecco alcuni consigli:

• Usa meno l'automobile: l'uso eccessivo dell'automobile contribuisce all'inquinamento atmosferico e al consumo di risorse fossili. Raffinare e purificare il petrolio è un processo che richiede il consumo di molti litri di acqua. Per qualsiasi spostamento, scegli i mezzi pubblici, quando puoi. È una scelta più sostenibile che aiuta a proteggere l’ambiente. Se lo spostamento è più lungo e non si può evitare di utilizzare l’auto, allora la condivisione o il carpooling con colleghi o amici possono diventare scelte positive e vincenti. Ridurre l'uso dell'auto non solo aiuta l'ambiente, ma migliora anche la salute. Se stai pensando di acquistare un nuovo veicolo, valuta l'opzione di un'auto elettrica: vetture che producono zero emissioni durante la guida e possono essere alimentate da fonti rinnovabili come i pannelli solari.
• Riscopri la bicicletta: qualsiasi siano le esigenze, esiste una bicicletta che fa al caso tuo. Ti serve qualcosa di piccolo e pieghevole da portare anche su un treno? C’è. Devi trasportare figli, animali domestici, o pacchi pesanti? C’è la cargo-bike! Riscoprite la bellezza di una pedalata, soprattutto adesso che ritorna la primavera!  
• Fai una passeggiata: sì, i mezzi pubblici, l’auto o la bicicletta possono essere utili e pratici, ma bisogna per forza correre negli spostamenti? Assolutamente no. Se la meta non è troppo distante, prenditi il tempo di un viaggio-slow, rallenta, goditi la tranquillità, riscopri piazze e vicoli, strade che non hai mai visto. Spostarsi a piedi, così come in bicicletta, permette anche di mantenere il fisico allenato. Arriverai comunque, ma con calma…

4 - Risparmia energia elettrica

Come abbiamo detto, l’acqua è una risorsa preziosa e fondamentale per la vita (nostra e di tutti gli ecosistemi), ma purtroppo è minacciata anche dallo spreco energetico delle nostre case.

Per avere anche bollette più leggere, è utile scegliere solo elettrodomestici di classe A (o superiore), che consumano meno energia. Staccare la spina degli apparecchi non utilizzati, evitando consumi fantasma anche in stand-by. Un risparmio immediato deriverebbe anche da un’altra azione semplicissima: spegnere la luce ogni volta che usciamo da una stanza e optare per lampade a LED o a basso consumo, decisamente più efficienti.

Inoltre, in questo caso, ci sarebbero azioni ancora più impattanti e positive per il pianeta, come ad esempio l’installazione di pannelli solari che permettono l’autoproduzione di un’energia totalmente green e lo stoccaggio della sovraproduzione in accumulatori e batterie.

5 - Fai la raccolta differenziata

La raccolta differenziata rappresenta un atto di responsabilità ambientale e sociale che riveste un ruolo cruciale nella salvaguardia delle risorse, in particolare dell'acqua.

La riduzione dell'inquinamento è uno dei principali vantaggi di questa pratica: separando i rifiuti in categorie specifiche come carta, plastica, vetro e organico, riduciamo la quantità di rifiuti che finiscono nelle discariche o vengono inceneriti.

Riciclare e riutilizzare i materiali significa sfruttare meno materie prime e riduce la necessità di produrre da zero, contribuendo a risparmiare energia e a preservare le risorse idriche coinvolte nei processi industriali. La raccolta differenziata ha anche un impatto positivo sul cambiamento climatico poiché consente di usare processi meno energivori e quindi contribuendo a mitigare l'effetto serra.

Insegnare ai nostri figli l'importanza della raccolta differenziata li sensibilizza e li motiva a diventare cittadini responsabili, un passo concreto verso la conservazione delle risorse idriche e la tutela del nostro pianeta.