Idee regalo: quale macchina sottovuoto scegliere?

Sempre più famiglie scelgono di avere una macchina sottovuoto in casa in modo da rendere i processi di gestione della cucina più facili e ottimizzare le scorte di alimenti.

Si tratta di un’idea regalo ideale per tantissime famiglie, come vediamo in questo articolo.

Perché regalare una macchina sottovuoto?

Perché regalare una macchina sottovuoto può essere una buona idea? Molti pensano che una macchina sottovuoto sia un dispositivo non necessario nella gestione della vita domestica, guidati dall’idea che se ne è sempre fatto a meno e da una certa resistenza rispetto a un cambio di abitudini ormai più che consolidate.

La verità però è che chi accoglie il cambiamento dice di non voler più tornare indietro perché la gestione della cucina con l’aiuto di una macchina sottovuoto è più comoda, pulita e sicura. Ne consegue che regalare una macchina per sottovuoto ad una persona cara è sicuramente un'ottima idea!

Ecco le principali motivazioni:

1. Perché potrà ridurre il numero di visite al supermercato e gli sprechi alimentari grazie a un aumento esponenziale dei tempi di conservazione degli alimenti sia cotti che crudi, in dispensa, in frigo o in freezer.
2. Perché potrà cucinare per tutta la settimana, lasciando sottovuoto le pietanze già pronte per essere mangiate e che al momento del consumo avranno ancora intatte le loro caratteristiche organolettiche e nutritive, come appena cucinate.
3. Perché potrà organizzare gli alimenti in cucina in maniera più comoda e pulita, in pratici sacchetti o contenitori sottovuoto.
4. Perché potrà risparmiare comprando in maggiore quantità e conservando successivamente in maniera ottimale.
5. Perché potrà cimentarsi nella cucina a bassa temperatura Sous Vide e proporre menu che non hanno nulla da invidiare ai migliori ristoranti.

Se vuoi regalare tutto questo a qualcuno che ami, continua a leggere per capire come scegliere la macchina migliore in base allo stile di vita di chi la deve usare.

Una macchina sottovuoto semplice per famiglie piccole, che non cucinano quotidianamente

Per tutte le persone che vivono sole o in famiglie composte da pochi membri, per chi lavora tutto il giorno fuori casa e spesso cena fuori, insomma per chi passa poco tempo in cucina e gestisce quantitativi di cibo piuttosto limitati, l’ideale è una macchina sottovuoto semplice, con le funzioni essenziali che permettano di conservare sottovuoto gli alimenti in sacchetti conservandone le caratteristiche nutrizionali e organolettiche molto più a lungo.

In questo senso, la nostra macchina per sottovuoto VT3205 è ideale:

• È compatta e facilmente riponibile in un cassetto
• Ha una base con magneti che permette di tenerla attaccata al frigo
• La potenza di aspirazione è regolabile (normal – gentle) in base alla delicatezza dell’alimento da conservare

La nostra Macchina per Sottovuoto VT3205 su Amazon.

Una macchina sottovuoto più completa per gestire al meglio menu famigliari

Se vogliamo fare un regalo a chi è solito organizzare menu settimanali per la famiglia e ha dunque bisogno di una macchina più completa per un uso non saltuario, la soluzione ideale può essere una macchina di una gamma superiore come la nostra macchina per sottovuoto VT3119 che ha le seguenti caratteristiche:

• Doppia impostazione di sigillatura (standard – strong)
• Maniglia di bloccaggio
• Vaschetta raccogli liquidi estraibile e lavabile
• Uso con Barattoli

La nostra Macchina per Sottovuoto VT3119 su Amazon.

Una macchina professionale per chi cerca le migliori performance in cucina

Per le famiglie che ne fanno un uso più frequente e gestiscono quantità di alimenti più importanti, o per chi ama passare tempo in cucina ed è attento a organizzare la sua riserva alimentare al meglio, l’ideale è una macchina per il sottovuoto professionale, che permetta altre funzioni oltre al semplice sottovuoto con performance ottimali.

La nostra macchina sottovuoto VT3120 è il top di gamma che presenta tutte queste caratteristiche:

• Doppia pompa di aspirazione
• Doppia barra saldante
• Potenza di aspirazione regolabile (normal – gentle)
• Tripla impostazione di sigillatura (dry – moist – wet)
• Vano porta rotolo con taglierina bidirezionale
• Maniglia di bloccaggio
• Funzione manuale per cibi delicati e fragili
• Uso con Barattoli
• Funzione “Marinatura rapida”

Una valida alternativa può essere la macchina per sottovuoto VT3240 XPro, con il suo tubo integrato con connettore universale per sacchetti riutilizzabili e contenitori sottovuoto LAICA.

Puoi trovare su Amazon la nostra Macchina per Sottovuoto VT3120 e la Macchina per Sottovuoto VT3240 XPro.

Accessori da regalare per chi ha già una macchina sottovuoto

Un’ottima alternativa per chi già è in possesso di una macchina sottovuoto può essere uno degli accessori eventualmente compatibili, che ne ottimizzano l’utilizzo rendendo possibile sfruttarne al 100% le potenzialità.

Contenitori di vetro sottovuoto per una conservazione ottimale e ordinata

Per chi possiede una delle macchine compatibili (modelli VT3240, VT3120, VT3225, VT3118, VT3217, VT3119, VT3210, VT3104 e VT3117), può essere un’idea interessante quella di regalare i nostri Contenitori Smart in vetro per il sottovuoto.

Perché Smart? Perché con l’app gratuita LAICA Home Wellness, è possibile impostare sul proprio smartphone informazioni sugli alimenti conservati e una notifica della loro scadenza.

I contenitori sono uno strumento ideale per chi vuole conservare in ordine gli alimenti all’interno del frigo, allungarne la vita. Sono inoltre utili per chi prepara in anticipo le pietanze della settimana, in modo che si conservino al meglio e possano essere direttamente scaldate al microonde dal contenitore in cui sono state conservate.

I nostri contenitori Smart in vetro sottovuoto nella versione VT3306 (coppia da 0,5L e 1,5L) e nella versione VT3307 da 2,7L su Amazon.

Termocircolatore ad immersione per preparare piatti da veri chef

Per chi già dispone di una macchina sottovuoto e ama passare tempo a preparare piatti sfiziosi, il regalo ideale è il nostro termocircolatore ad immersione SVC107.

Grazie a questo utile strumento, i cibi messi in sottovuoto ed immersi in acqua vengono cotti a bassa temperatura, così da ottenere una cottura omogenea e sana; i cibi risulteranno saporiti in maniera naturale, la loro consistenze sarà tenere e le proprietà nutritive rimarranno inalterate.

Molti ristoranti adottano questo metodo di cottura, e qualsiasi appassionato di cucina dovrebbe provarlo almeno una volta nella vita.

Il nostro Termocircolatore ad immersione SVC107 Sous Vide per Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura su Amazon.

Cosa aspetti a scegliere il prodotto per il sottovuoto ideale da regalare alle persone che ami?

Se vuoi saperne di più, puoi leggere la nostra Guida Completa sulla Conservazione Sottovuoto e su come usarla per ridurre gli sprechi.